В самом центре средневекового города, Isles Inn имеет исключительное историческое и зеленую установку на перекрестке Анжу, Турень и Пуату. Эта гостиница пятнадцатого века евроремонтом, открывает свои двери с марта по октябрь компанейский моментов с семьей и друзьями.

Карта, точная кухня, с продуктами, в подавляющем большинстве местных и органических производителей из региона. Рынок кухни, пересматривают классический трактир с творческим подходом, вдохновленный руководителем путешествия: топинамбура сливки, хлеб пудинг Пиренейского; Свинина живота Кантал карамельным травы салат, морковь с тмином и имбиря пудинга, ванильный крем будет частью меню восстановления сезона 2017 года, двигаясь через каждые 2 месяца с сезонами.

Боковые вина, широкий выбор из более чем 230 ссылок будет фокусирование на вин Сомюр и Анжу, и мы будем путешествовать через виноградники Франции, Швейцарии и Испании. Список вина, предложенный нашим сомелье, виноделы, которые обращаются к неофитам, как большая страсть для всех цен, Го Мийо награжден «Самой красивой открытие карты Луары» в ноябре 2016 года.

За Isles Inn: Adrien и Уильям хуже, винодельни в замок Фосс сушилку, Дэвид Beaufreton Chief и Ромен Амблард (например, ресторан Пюи вино) и Аймерик Хилер, Domaine Mélaric.

Откройте для себя нашу большую террасу на 80 мест, а также наши столовые (60 мест) у подножия замка и на краю Thouet. И не стесняйтесь обращаться к нам для проведения семинаров и банкетов, с нашими приватизированными помещениями. Информация по 02 41 50 37 37 или reservation@auberge-des-isles.fr