中世都市の中心部には、諸島インはアンジュー、トゥーレーヌとポワトゥーの岐路に立つ並外れた歴史と緑の設定を楽しんでいます。改装されたこのインの十五世紀には、家族や友人と陽気な瞬間のために10月まで月から門戸を開きます。

領域から圧倒的製品ローカルおよび有機生産者と地図、正確なキッチン、。市場料理、旅行の頭に触発創造タッチ、と古典的な旅館を再訪：キクイモクリーム、イベリアブレッドプディング。豚バラ肉カンタルキャラメルハーブサラダ、クミンと生姜プリンとニンジン、バニラクリームは季節と2ヶ月毎に移動、2017年シーズンの回復メニューの一部となります。

サイドワインは、230を超える参照の幅広い選択は、ソミュールとアンジューのワインに焦点を当てされ、我々は、フランス、スイス、スペインのブドウ畑を通過します。すべての価格のための情熱のような初心者にアピールする私たちのソムリエ、ワインメーカー、によって提案されたワインリストは、ゴーミヨは2016年11月に「ロワールのほとんどの美しいカードの発見」を受賞します。

諸島インの後ろ：エイドリアンとウィリアムさらに悪いことに、城フォッシードライヤー、デビッドBeaufretonチーフとロメイン・アンブラード（例えばレストランピュイ・ワイン）とアイメリック・ヒルエアー、ドメーヌMélaricするワイナリー。

城の麓とThouetの縁で80席の私たちの大きなテラス、そして私たちのダイニングルーム（60席）を発見。そして、私たちの民営スペースで、あなたのセミナーや宴会のための私達に連絡することを躊躇しません。 02 41 50 37 37またはreservation@auberge-des-isles.frでの情報