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Les menus et formules La carte des vins

Les menus et formules

Tous les plats sont « Fait maison », élaborés sur place, à partir de produits bruts. Nos menus changent tous les mois au gré des arrivages de nos fournisseurs locaux et de la saisonnalité des produits.

LA FORMULE DU MIDI

Servie uniquement le midi en semaine, hors jours fériés

19,00 EUR

Entrée / Plat ou Plat / Dessert du jour

Le midi (hors weekends et jours fériés)

19,00 EUR

Entrée / Plat / Dessert du jour

Le midi (hors weekends et jours fériés)

22,00 EUR

LE MENU

Le menu Entrée - Plat - Dessert, disponible tous les jours, midi et soir.

35,00 EUR

Entrée / Plat / Dessert

35,00 EUR

LA CARTE

Servie tous les jours. Midi et soir.

Terrine de volaille à l'estragon

9,00 EUR

Salade d'endives, haddock et betterave jaune

10,00 EUR

Asperges blanches, mayonnaise agrumes et paprika (+2€ si menu)

11,00 EUR

Poitrine de cochon confite, carottes et haricots blancs

20,00 EUR

Mulet rôti, pommes de terre, asperges vertes et oignons nouveaux (+2€ si menu)

21,00 EUR

Tajine de légumes au raz el hanout

18,00 EUR

Épaule d'agneau rôtie, pommes de terre, carottes et jus réduit

Hors menu / Pour 2

49,00 EUR

Assiette de deux fromages: Valençay, Cantal et compotée de fruits

7,00 EUR

Mille-feuilles pomme et vanille

9,00 EUR

Profiterole et crème fouettée au caramel (+2€ si menu)

10,00 EUR

Tarte citron et meringue

9,00 EUR

LE BBQ DU DIMANCHE SOIR (EN ÉTÉ)

33,00 EUR

Le Barbecue Vigneron du dimanche soir (en été)

En juillet et août, le dimanche soir c'est un menu unique (entrées à partager / viande ou poisson grillé au choix / desserts à partager) et une dégustation avec un vigneron local.

33,00 EUR

LE MENU ENFANT

(jusqu’à 10 ans)

12,00 EUR

Plat du jour + 1 dessert + 1 jus

12,00 EUR

La carte des vins

En tant que vignerons, nous avons privilégié les vins issus de pratiques durables et saines, pour la terre, comme pour les hommes qui la cultivent. Avec un travail de la vigne dans la recherche de la préservation des espèces et de la biodiversité. Nous sommes au coeur d'une fantastique région de vins : la Vallée de la Loire ; notre sélection met donc en valeur tout le savoir-faire et la diversité territoriale. Pour le reste de la France, nous avons eu envie de vous faire découvrir des vins de vignerons aux approches personnelles, donc singulières, mais toujours profondément ancrés dans leur terroir. En s'autorisant même quelques bouteilles du meilleur de l'Allemagne, de la Suisse et de l'Espagne.

地图和联系方式

312 rue du Boëlle 49260 Montreuil-Bellay ((在新窗口中打开))
02 41 50 37 37
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